DAISO(ダイソー)探険「桃花林 大学いものたれ」カレンダー
3時のおやつにお夜食に
・湯せん不要
・フライパン調理OK
手作り
1袋90gでさつまいも400g~500g(大1本)の大学いもがつくれます
商品番号 4977071104424
原材料 水あめ、砂糖、しょうゆ(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
90g
ポールスタア
桃花林 大学いものたれ
昔ながらの原料で仕込み、ゆっくり時間をかけて作り上げています。
素朴で、どこか懐かしい深みのある甘さのたれ。
さつまいもを揚げて、からめるだけで昔懐かしい大学芋が出来上がります。
煮魚、かぼちゃ煮などにもお使いいただけます。
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化学調味料無添加
原料は水飴、砂糖、醤油のみ
作り方
①皮つきのままさつまいもを、食べやすい大きさの乱切り乱切りにし、160℃~170℃の油で5~6分、串が簡単に通る位まで揚げます。
②油を切り、さつまいもを大きめのボールに入れ、大学いものたれ(湯せんはいりません)をかけ、よくからめます。
お好みで黒ごまをふるかけてください。
フライパンで簡単調理の場合
さつまいもを1cm位の輪切りにして、多めの油で約6分、弱火で両面返しながら焼きます。
簡単に串が通る位が目安です。
家庭で簡単に作れる便利シリーズ
①大学いもをフライパンで簡単調理
②化学調味料の増粘剤を使用せず、家庭で安心して食べれらる
③水あめの程よい甘さとしょうゆ・砂糖のバランスが良く、アツアツでも冷めてもおいしく召し上がれます
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